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【MATFER シルフォーム・シリーズ】

大変お待たせをしました。2020年よりシルフォーム
の取り扱いを拡大し、MATFER SHOPでも販売を開始!

メッシュ状で成形されたグラスファイバー製の焼成型
タルト生地を敷き込み、ストーンを使わずに焼き上げ
る事が可能です!近年プロのパティシエ、料理人の間
で話題のシルフォーム、是非お試し下さい!

【製品情報】
サイズ:L60xW60xH15mm(上径)

取り数:40個

耐 熱:-40℃~280℃

※シート上でのナイフや鋭利なものを使用しない様
ご注意下さい。

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